工业盐与食用盐的区别是什么?:
实际上工业盐一般也都是指氯化钠,偶尔指的是亚硝酸钠,但是教科书上写的说工业盐就是亚硝酸钠,这是很大的误解。实际上,搞过工业的人都知道,亚硝酸钠比氯化钠贵,不会有人有意地拿亚硝酸钠来制假食盐,那得亏死。亚硝酸钠被称为工业盐更多是因为其形似氯化钠而被误传,一开始工业盐就是单独指氯化钠,只是相比于食用盐来说纯度低一些。工业盐有很多用途,(随便贴了一个指标,可不是做广告,只是供读者参考锅炉软化水用盐工业盐)。锅炉软化用的工业盐是非常常见的,曾经跟厂家了解过,其实就是海盐直接晒成的,因为含有铁离子,外观呈淡黄色(也有呈粉色的),理论上不含亚硝酸钠,但含有一些氯化钙、氯化镁、氯化钾什么的,由于会吸潮,一般呈现大块,多数有玉米粒那么大,如果纯度更高一些的,则只有小米粒那么大。工业盐用于食用的危害不是亚硝酸盐的危害,因为刚才说了,理论上不会含有亚硝酸钠,据我所知事实上也没有哪片海的海水有可能晒出亚硝酸钠出来。但是由于没有精制,工业盐供应价格,工业盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物,但概率也不大。大的问题是,工业用盐(在古代来说就是私盐)进入市场,对于市场会形成冲击,中国幅员辽阔,食盐资源分布不均匀,这意味着如果不实行食盐专卖,依靠市场的话很容易出现商家操纵市场,工业盐供应商,扰乱市场。中国到了今年正式停止了两千多年的食盐专卖制度,但没有完全市场化,纵观各大国其实食盐都没有全部放给市场,这是打击假盐的核心原因。还有一个辅助的因素是加碘盐,工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大,嘉兴工业盐,低碘盐和无碘盐正在慢慢成为主流。
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亚硝酸盐属于工业盐吗?
亚硝酸盐从成分上来说,与工业盐是完全不同的物质,把亚硝酸盐归入工业盐是错误的。盐在化学上是一个通用的概念,像亚硝酸钠、亚硝酸钾、亚硝酸氨这样一类具有亚硝酸根的化合物都称为亚硝酸盐,这类物质通常都是有毒的。亚硝酸盐有一个特点,它和盐一样有咸的味道,外观也和盐很想像,它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂,还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中限量使用,如果在厨房里当作食用盐被误食了,则可能产生严重的后果。实际上一些媒体报道的食用“工业盐”中毒事件,都是指的亚硝酸盐。
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工业盐带我们的“小惊喜”:
工业盐在多种行业中都能起到不小的作用
1、木质家具运用时间长了也许会有蛀虫,这时候用工业盐水在家具外表擦擦,工业盐批发多少钱,就能够有效防制蛀虫了;
2、家里的扫帚运用久了就会”脱光“了,咱们能够将新买的扫帚浸泡于工业盐水中片刻,晒干后再使用就能有效防zhi脱毛;
3、用工业盐水洗藤、竹器,会变的更经用;
4、家里的铜器上有黑点擦不掉,能够用盐轻松的洗掉;
5、如宅院里杂草长很快,可在杂草上洒上一些工业盐,3、4天后即可见作用;
6、木器用久都会变黑,用盐水擦洗后即可康复;
7、家里使用的木炭,如果在上面撒些盐水,干燥后再用,效果绝佳;
8、对于开车一族来说,冬季让人头疼的就是玻璃结霜结冻,工业盐能帮您解决这个问题啦!用工业盐水来擦洗挡风玻璃内面,便可免除结冰或结霜的烦恼啦。
想不到工业盐居然能帮助我们解决这么多在生活中让我们tou痛的问题。
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