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工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗
工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、有害物质的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高，工业盐只关注氯化钠的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产等产品；而食用盐的关注点是对人体的安全，这些少量的杂质对人体是无害的，甚至有些国家如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点，因为其中有些物质是人体需要的微量元素，但对其中的危害物质如重金属含量、盐，还有食品添加剂则是普遍关注的。
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大粗粒盐是工业盐还是
在上世纪90年代，还有一些骑着自行车的走街串户的小贩，到农村来售那种大粗粒的盐！这是儿时的我的记忆！然后家里买了这些盐后，通常用来腌制咸菜，这种大颗粒盐是粗盐，粗盐是海盐经过粗略加工后的产物，也很大粒一颗。粗盐能吃的，只不过有杂质，没有加碘。除此之外工业生产中用到的大颗粒盐是工业用盐，是不能食用的，如何来区分它们呢？
提醒消费者，腌制咸菜可以用市场上出售的大颗粒盐，这种大粒盐相对于加碘精盐不仅价格便宜，而且不易融化，特别适合腌制咸菜。要注意的千万不要购买工业盐，大颗粒工业盐含有多种重金属，食用过量容易，千万不要图便宜购买。
工业盐属于非食用盐，主要成分是钠，有毒，主要用于化工生产，具有增色、抑菌防腐作用。由于钠是强致ai物质，有毒，其使人体的机理为盐具有一定的氧化性，进入人体后，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，失去运氧的功能，导致组织缺氧，使人体出现青紫而。过量食入工业用盐后发病迅速，但也有潜伏期，造成的后果是ma痹血管运动、呼吸及周围血管，形成高铁血红蛋白。急性表现为全身无力、tou痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难，检查见皮肤黏膜明显紫绀；严重情况下，血压下降、昏迷、。
食用盐和工业盐的区别：
1.结构上：是较纯净的氯化钠。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的钠，
2.性质上：性质较稳定，水溶液呈中性。钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色，钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性：钠和都极易溶于水，易潮解，无臭味。
5.味道：钠略有咸味，咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。
总之，在购买大粗食用盐的时候，请格外谨慎！
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你知道工业盐和有哪些区别吗？
工业盐和食用盐相比有哪些区别，作为专门的工业盐生产厂家，长年生产和销售工业盐，对于工业盐和具体有哪些区别.
是较纯净的氯化钠，经过粗盐的提纯，蒸馏而制得，工业盐除了含有氯化钠之外，还有一些杂志和重金属元素，比如超标的钠。两者都成晶体状，用肉眼很能辨别两者的区别，不过通过显微镜还是能观察到它们几何形态的差别，而且在特殊情况下，呈现黄色或淡蓝色，工业盐厂家盐可能显淡黄色。两者的理化性质都比较的稳定，水溶液是中性，钠能缓慢氧化成为硝酸钠，水溶液呈碱性。两者都极易溶于水，也易潮解；在味道上，相对于盐咸味较重，但是区别也不是非常明显。所以要及其注意的食用，防止误食工业用盐，一旦盐，应当采取喝牛奶，补充维生素C等措施，及时去医院，采取必要措施来减缓所带来的影响。
盐类有工业盐、食用盐等多种。食用盐就是我们平时所吃的盐类，它可以补充体内所需的无机盐。工业盐厂家用盐也叫做“氯化钠”，化学方程式是NaCl，它在工业上有着相当广泛的用途，工业盐厂家化学工业中它也拥有者重要的地位，称之为“化学工业”，相信大家都学过化学，化工中的很多产品都是通过氯化钠而变成的，例如，电解氯化钠的水溶液，就会产生氢气和，工业中的就是由此生成的。在有机合成之中也需要利用到氯化钠。并且，一些涂料或者是乳胶的凝固剂也由其作为原料制成；在冬天，道路结冰的条件下，在路面撒上工业用盐就能够降低冰雪的熔点，从而使雪融化。可见，工业用盐在生产中有着很大的价值。
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